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LA INDIA EN CASA

Doli Indian Cuisine

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la India en tu casa

A partir de 1 de Mayo
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Doli Indian Cuisine

Entrantes

1 Aloo Samosa 6.50 €
Empanadillas de masa casera rellena de patata, guisantes y especias
con semillas de cilantro
2 Keema Samosa 7.50 €
Empandillas de mas crujiente rellena de cordero, jengibre, semillas
de cilantro y más especias
3 Onion Bhaji 5.90 €
Tiras de cebolla rebozada en harina de garbanzos
4 Aloo Tikki 6.50 €
Mini hamburguesa de patata y paneer (queso fresco indio) con ligero
toque de especias
5 Pakona Naan 6.50 €
Verduras al estilo indio rebozadas en harina de garbanzo, especias y
hierbas frescas
6 Cheese Rollos 6.90 €
Crujientes rollitos de queso fundido con especias
7 Prawn Puri 9.90 €
Gambas cocidas con especias suaves y servidas con pan crujiente
8 Sheek Kebab 10.50 €
Brocheta de carne picada de cordero con especias y hierbas aromáticas,
asadas al Horno Tandoori
9 Panner Tilwala 10.50 €
Trozos de queso casero indio preparado en miel y sesamo con toque de soja
10 Jhinga Tilwala 12.50 €
Gambas preparadas en miel y semillas de sesamo con toque de soja

 

Ensaladas

11 Ensalada Doli 8.50 €
Ensalada mixta de Doli
12 Prawn Salad 9.50 €
Ensalada mixya con gambas

Sopas

13 Dhal Soup 7.50 €
Sopa de lentejas con especias
14 Chicken Soup 8.90 €
Sopa de pollo con especias

Horno Tandoori

15 Chicken Tandoori 16.50 €
Medio pollo marinado con yogur, lima, ajo y jengibre
16 Chicken Tikka 14.50 €
Pechuga de pollo en trozos marinados con yogur, lima, ajo, jengibre y
hierbas arómaticas
17 pavo Tikka 16.95 €
Pavo troceado marinado con hierbas y especias, preparado al horno
18 Doli Tandoori Mixto Grill 25.50 €
Pollo Tandoori, pollo tikka, pavo tikka, langostinos y shik kebab al horno
19 Tandoori Pescado 17.50
Trozos de emperador marinado con especias tradicionales
20 Tandoori King Prawn 23.95 €
Langostinos marinados con yogur, jengibre, especias y hierbas
21 pulpo tandoori 19.90 €
Trozos de pulpo, mainado con yogurt, especias,jenjibre, hierbas aromáticas,
asado al horno

Platos de Pollo al Curry

22 Butter Chicken 14.95 €
Pollo con salsa muy suave y cremosa, con tomate, especias aromáticas
y un toque de fenogreco
23 Chicken Tikka Massale 14.95 €
Pollo con salsa cremosa de suaves especias aromáticas
24 Chicken Korma 14.95 €
Pollo con salsa suave de almendras y ligero toque de leche de coco
25 Chicken Bhuna 14.95 €
Pollo medianamente picante con jengibre, cebolla crujiente y cilantro
26 Chicken Balti 14.95 €
Pollo con salsa de yogur, tomate, cilantro y otras especias
27 Chicken Jalferezi 14.95 €
Curry de pollo medianamente picante con guindilla, jengibre, ajo y un toque de lima
28 Chicken Karhai 14.95 €
Curry de pollo medianamente picante con tomate, jengibre, ajo y cilantro
29 Chicken Madras 14.95 €
Curry de pollo picante del sur de India, cun un toque de leche de coco
30 Chicken Vindaloo 14.95 €
Muy picante curry de pollo con exóticas especias y toque de lima
31 Chicken Palak 14.95 €
Suave curry de pollo con espinacas
32 Chicken Dhansak 14.95 €
Pollo muy sabroso conajo, trozos de piña, lentejas indias con salsa
agridulce un poco picante

Platos de Pavo al Curry

33 Pavo Pasanda 15.50 €
Pavo con salsa cremosa, almendras y semillas de amapola
34 Pavo Roganjosh 15.50 €
Clasico curry de pavo en salsa de especias, tomate y jengibre, ligeramente picante
35 Pavo Jalfrezi 15.50 €
Pavo con salsa de cebollas, tomate, pimiento verde con especias, medio picante
36 Pavo Bhuna 15.50 €
Pavo cocinado con salsa de tomate, cebollas, ajo y jengibre, medio picante
37 Pavo Madras 15.50 €
Curry de pavo picante cocinado con leche de coco y coco fresco
38 Pavo Achari 15,50 €
Pavo cocinado con tomate, cebolla, pimientos, jengibre y semillas de mostaza

Platos de Cordero al Curry

39 Lamb Korma 15.95 €
Cordero cocinado con crema, almendra, yogur y especias
40 Lamb Tikka Massale 15.95 €
Cordero con salsa cremosa de suaves especias y aromáticas
41 Lamb Balti 15.95 €
Cordero con salsa de yogur, tomate, cilantro, anís y especias tradicionales
42 Lamb Karhai 15.95 €
Curry de cordero medianamente picante con tomate, jengibre, ajo y cilantro

43 Lamb Jalferezi 15.95 €
Cordero con salsa de cebolla, tomate y piminetos verdes con especias
44 Lamb Bhuna Gosht 15.95 €
Cordero cocinado con salsa de cebolla, pimientos y tomates con especias
45 Lamb Madras 15.95 €
Curry de cordero picante del sur de India, con un toque de leche de coco
46 Lamb Vindaloo 15.95 €
Muy picante curry de cordero con exóticas especias y un toque de lima
47 Lamb Dhanshak 15.95 €
Cordero muy sabroso con ajo, trozos de piña, lentejas y salsa agridulce
un poco picante

Platos de Pescado al Curry

48 Prawn Korma 16.90 €
Gambas preparadas con leche, frutos secos, azafrán y crema
49 Prawn Jalderezi 16.90 €
Gambas preparadas con una salsa suave o picante con chiles verdes y especias
50 Prawn Madras 16.90 €
Plato popular del sur de la India, gambas preparadas con chiles, jugo de limón y
puré de tomate picante
51 Prawn Vindaloo 16.90 €
Muy picante curry de langostinos de la zona de Goa con exóticas especias y un
topque de lima
52 Methi Wali Pescado 16.50 €
Trozos de emperador en salsa de especias, hierbas aromáticas y fenogreco
53 Madras Wali Pescado 17.50 €
Curry picante de emperador añ estilo clásico del sur de India con un toque de
leche de coco
54 Salmon Groa Curry 18.50 €
Salmón preparado con salsa suave, leche de coco,Tamarindo y especias aromáticas
55 Doli King Prawn 23.95 €
Curry de langostinos con salsa de tomate, cebolla, especias, jenjibre ligeramente picante

Platos de Verduras al Curry

56 Verdura Mango 13.50 €
Verdura variada con salsa suave, especias y crema de mango
57 Verdura Korma 13.50 €
Verduras frescas preparadas con leche, frutos secos, azafrán y crema
58 Mix Vegetable 12.50 €
Verduras variadas con salsa suave o picante
59 Aloo Gobhi 12.50 €
Coliflor con patata, cilantro, jengible, ligeramente picante
60 Palak Paneer 13.50 €
Suave y exótico curry de espinacas con el típico queso fresco indio
61 Saag-aloo 12.50 €
Refrescante y ligero curry de espinacas con patata
62 Butter Paneer Massala 13,50 €
Trozos de paneer (queso casero indio) preparado en salsa suave y cremosa, con
anacardo, especias y fenogreco
63 Chana Massala 11.90 €
Garbanzos en salsa poco especiada con cilantro y jengible
64 Dhal Makani 12.50 €
Lentejas preparadas a fuego lento, cocinadas con tomate y una ligera crema
65 Tarka Dhal 11.90 €
Clásicas lentejas indias amarillas con especias, comino y un toque ligero de picante
66 Paneer Karhai 13.50 €
Trozos de paneer (queso casero indio). Aromatico y exotico curry poco picante,
tomate, jenjibre y pimientos
67 Bengen Massala 13,50 €
Trozos de berenjena preparados con tomate, cebolla, pimientos, jenjibre, semillas de
mostaza, poco picante

Basmati Ki Biriyani

68 Chicken Biriyani 17.50 €
Arroz basmati preparado al horno con pollo y especias
69 Gosht Biriyani 18.90 €
Arroz Basmati preparado al horno con cordero y especias
70 Prawn Biriyani 19.90 €
Arroz basmati con gambas y especias
71 Mixto Biriyani 22.90 €
Arroz basmati con pollo, cordero, gambas y especias
72 Vegetables Biriyani 15.90 €
Arroz basmati preparado con verduras variadas y especias

Arroz Basmati

73 Pilao Rice 6.50 €
Arroz basmati con cardamomo, canela, anís estrellado y azafrán
74 Egg Fried Riece 8.50 €
Arroz basmati frito con huevos
75 Kashmiri Pilao 10.95 €
Arroz basmati con pasas, frutos secos, azafrán y piña
76 Boiled Rice 5.90 €
Arroz blanco basmati al vapor
77 Plain Biriyani Rice 9.50 €
Arroz basmati con especias y cilandro

Especial Tandoori Ka Pan

78 Plain Nan 4.00 €
Pan natural preparado en el horno
79 Cheese Nan 5.00 €
Pan con queso
80 Garlic Nan 5.50 €
Pan con ajo
81 Onion Nan 5.00 €
pan con cebolla
82 Butter Nan 5.50 €
Pan con mantequilla
83 Peshwari Nan 5.50 €
Pan con frutos secos
84 Roti 4.00 €
Pan natural integral
85 Lacha Paratha 5.50 €
Pan integral preparado con mantequilla

Una experiencia culinaria única

Doli Indian Cuisine