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Doli Indian Cuisine

Doli Menú Degustación

Menu Degustación

Aperitivos

Keema Samosa
Empanadilla de masa casera rellena de carne de cordero y especias con semilla de cilantro

Pakora
Verduras variadas rebozadas con harina de garbanzos y especias

Chicken Tikka
Pechuga de pollo troceado y marinado con yogur, jenjibre, lima, especias y hierbas aromáticas

Segundos Platos

Chicken Tikka Massala
Pollo con salsa cremosa de suaves especias y aromáticas

Lamb Rogan Josh
Clasico curry de cordero con salsa de tomate ligeramente picante, jenjibre, hierbas y especias

Vegetable Mango
Verduras variadas preparadas con crema de mango y salsa suave

Acompañamiento: Arroz basmati o Pan hindú
Incluye: Postres o café

32,50 €
IVA Incluido

Doli Indian Cuisine Carta

Entrantes

1 Aloo Samosa 6.95 €
Empanadillas de masa casera rellena de patata, guisantes y especias
con semillas de cilantro
2 Keema Samosa 7.95 €
Empandillas de mas crujiente rellena de cordero, jengibre, semillas
de cilantro y más especias
3 Onion Bhaji 6.00 €
Tiras de cebolla rebozada en harina de garbanzos
4 Aloo Tikki 6.95 €
Mini hamburguesa de patata y paneer (queso fresco indio) con ligero
toque de especias
5 Pakora 6.50 €
Verduras al estilo indio rebozadas en harina de garbanzo, especias y
hierbas frescas
6 Cheese Rollos 7.50 €
Crujientes rollitos de queso fundido con especias
7 Prawn Puri 11.90 €
Gambas cocidas con especias suaves y servidas con pan crujiente
8 Sheek Kebab 12.50 €
Brocheta de carne picada de cordero con especias y hierbas aromáticas,
asadas al Horno Tandoori
9 Panner Tilwala 11.50 €
Trozos de queso casero indio preparado en miel y sesamo con toque de soja
10 Jhinga Tilwala 13.50 €
Gambas preparadas en miel y semillas de sesamo con toque de soja

 

Ensaladas

11 Ensalada Doli 8.50 €
Ensalada mixta de Doli
12 Prawn Salad 9.50 €
Ensalada mixya con gambas

Sopas

13 Dhal Soup 7.50 €
Sopa de lentejas con especias
14 Chicken Soup 8.90 €
Sopa de pollo con especias

Horno Tandoori

15 Chicken Tandoori 17.50 €
Medio pollo marinado con yogur, lima, ajo y jengibre
16 Chicken Tikka 15.00 €
Pechuga de pollo en trozos marinados con yogur, lima, ajo, jengibre y
hierbas arómaticas
17 pavo Tikka 18.95 €
Pavo troceado marinado con hierbas y especias, preparado al horno
18 Doli Tandoori Mixto Grill 27.50 €
Pollo Tandoori, pollo tikka, pavo tikka, langostinos y shik kebab al horno
19 Tandoori Pescado 19.50
Trozos de emperador marinado con especias tradicionales
20 Tandoori King Prawn 23.95 €
Langostinos marinados con yogur, jengibre, especias y hierbas
21 pulpo tandoori 21.90 €
Trozos de pulpo, mainado con yogurt, especias,jenjibre, hierbas aromáticas,
asado al horno

Platos de Pollo al Curry

22 Butter Chicken 15.50 €
Pollo con salsa muy suave y cremosa, con tomate, especias aromáticas
y un toque de fenogreco
23 Chicken Tikka Massale 15.50 €
Pollo con salsa cremosa de suaves especias aromáticas
24 Chicken Korma 15.50 €
Pollo con salsa suave de almendras y ligero toque de leche de coco
25 Chicken Bhuna 15.50 €
Pollo medianamente picante con jengibre, cebolla crujiente y cilantro
26 Chicken Balti 15.50 €
Pollo con salsa de yogur, tomate, cilantro y otras especias
27 Chicken Jalferezi 15.50 €
Curry de pollo medianamente picante con guindilla, jengibre, ajo y un toque de lima
28 Chicken Karhai 15.50 €
Curry de pollo medianamente picante con tomate, jengibre, ajo y cilantro
29 Chicken Madras 15.50 €
Curry de pollo picante del sur de India, cun un toque de leche de coco
30 Chicken Vindaloo 15.50 €
Muy picante curry de pollo con exóticas especias y toque de lima
31 Chicken Palak 15.50 €
Suave curry de pollo con espinacas
32 Chicken Dhansak 15.50 €
Pollo muy sabroso conajo, trozos de piña, lentejas indias con salsa
agridulce un poco picante

Platos de Pavo al Curry

33 Pavo Pasanda 16.50 €
Pavo con salsa cremosa, almendras y semillas de amapola
34 Pavo Roganjosh 16.50 €
Clasico curry de pavo en salsa de especias, tomate y jengibre, ligeramente picante
35 Pavo Jalfrezi 16.50 €
Pavo con salsa de cebollas, tomate, pimiento verde con especias, medio picante
36 Pavo Bhuna 16.50 €
Pavo cocinado con salsa de tomate, cebollas, ajo y jengibre, medio picante
37 Pavo Madras 16.50 €
Curry de pavo picante cocinado con leche de coco y coco fresco
38 Pavo Achari 16,50 €
Pavo cocinado con tomate, cebolla, pimientos, jengibre y semillas de mostaza

Platos de Cordero al Curry

39 Lamb Korma 16.95 €
Cordero cocinado con crema, almendra, yogur y especias
40 Lamb Tikka Massale 16.95 €
Cordero con salsa cremosa de suaves especias y aromáticas
41 Lamb Balti 16.95 €
Cordero con salsa de yogur, tomate, cilantro, anís y especias tradicionales
42 Lamb Karhai 16.95 €
Curry de cordero medianamente picante con tomate, jengibre, ajo y cilantro

43 Lamb Jalferezi 16.95 €
Cordero con salsa de cebolla, tomate y piminetos verdes con especias
44 Lamb Bhuna Gosht 16.95 €
Cordero cocinado con salsa de cebolla, pimientos y tomates con especias
45 Lamb Madras 16.95 €
Curry de cordero picante del sur de India, con un toque de leche de coco
46 Lamb Vindaloo 16.95 €
Muy picante curry de cordero con exóticas especias y un toque de lima
47 Lamb Dhanshak 16.95 €
Cordero muy sabroso con ajo, trozos de piña, lentejas y salsa agridulce
un poco picante

Platos de Pescado al Curry

48 Prawn Korma 18.90 €
Gambas preparadas con leche, frutos secos, azafrán y crema
49 Prawn Jalderezi 18.90 €
Gambas preparadas con una salsa suave o picante con chiles verdes y especias
50 Prawn Madras 18.90 €
Plato popular del sur de la India, gambas preparadas con chiles, jugo de limón y puré de tomate picante
51 Prawn Vindaloo 18.90 €
Muy picante curry de langostinos de la zona de Goa con exóticas especias y un toque de lima
52 Methi Wali Pescado 18.50 €
Trozos de emperador en salsa de especias, hierbas aromáticas y fenogreco
53 Madras Wali Pescado 19.50 €
Curry picante de emperador añ estilo clásico del sur de India con un toque de
leche de coco
54 Salmon Goa Curry 20.50 €
Salmón preparado con salsa suave, leche de coco,Tamarindo y especias aromáticas
55 Doli King Prawn 25.95 €
Curry de langostinos con salsa de tomate, cebolla, especias, jenjibre ligeramente picante

Platos de Verduras al Curry

56 Verdura Mango 13.50 €
Verdura variada con salsa suave, especias y crema de mango
57 Verdura Korma 13.50 €
Verduras frescas preparadas con leche, frutos secos, azafrán y crema
58 Mix Vegetable 12.50 €
Verduras variadas con salsa suave o picante
59 Aloo Gobhi 12.50 €
Coliflor con patata, cilantro, jengible, ligeramente picante
60 Palak Paneer 14.95 €
Suave y exótico curry de espinacas con el típico queso fresco indio
61 Saag-aloo 12.50 €
Refrescante y ligero curry de espinacas con patata
62 Butter Paneer Massala 14,50 €
Trozos de paneer (queso casero indio) preparado en salsa suave y cremosa, con anacardo, especias y fenogreco
63 Chana Massala 11.90 €
Garbanzos en salsa poco especiada con cilantro y jengible
64 Dhal Makani 12.50 €
Lentejas preparadas a fuego lento, cocinadas con tomate y una ligera crema
65 Tarka Dhal 11.90 €
Clásicas lentejas indias amarillas con especias, comino y un toque ligero de picante
66 Paneer Karhai 14.95 €
Trozos de paneer (queso casero indio). Aromatico y exotico curry poco picante, tomate, jenjibre y pimientos
67 Bengen Massala 13,50 €
Trozos de berenjena preparados con tomate, cebolla, pimientos, jenjibre, semillas de mostaza, poco picante

Basmati Ki Biriyani

68 Chicken Biriyani 16.95 €
Arroz basmati preparado al horno con pollo y especias
69 Gosht Biriyani 18.90 €
Arroz Basmati preparado al horno con cordero y especias
70 Prawn Biriyani 21.90 €
Arroz basmati con gambas y especias
71 Mixto Biriyani 24.90 €
Arroz basmati con pollo, cordero, gambas y especias
72 Vegetables Biriyani 15.95 €
Arroz basmati preparado con verduras variadas y especias

Arroz Basmati

73 Pilao Rice 7.50 €
Arroz basmati con cardamomo, canela, anís estrellado y azafrán
74 Egg Fried Riece 10.50 €
Arroz basmati frito con huevos
75 Kashmiri Pilao 12.95 €
Arroz basmati con pasas, frutos secos, azafrán y piña
76 Boiled Rice 6.90 €
Arroz blanco basmati al vapor
77 Plain Biriyani Rice 10.50 €
Arroz basmati con especias y cilandro

Especial Tandoori Ka Pan

78 Plain Nan 4.00 €
Pan natural preparado en el horno
79 Cheese Nan 6.00 €
Pan con queso
80 Garlic Nan 5.50 €
Pan con ajo
81 Onion Nan 5.00 €
pan con cebolla
82 Butter Nan 5.50 €
Pan con mantequilla
83 Peshwari Nan 6.00 €
Pan con frutos secos
84 Roti 4.00 €
Pan natural integral
85 Lacha Paratha 5.50 €
Pan integral preparado con mantequilla

 Carta de Vinos

Blancos

Carro Blanco 16.00 €
D.O. Rueda / Verdejo

Nisia 18.00 €
D.O. Rueda / Verdejo

Camiño Do Rei 20.00 €
D.O. Rias Baixas / Albariño

Blancos Internacionales

Villa Wolf 20.00 €
Pfalz (Alemania) / Gewürztraminer

Dr. Loosen Dry 20.00 €
Mosela (Alemania) / Riesling

Petit Bourgeois 22.00 €
Loira (Francia) / Sauvignon Blanc

Cave de Lugny 23.00 €
Mâcon-Villages (Borgoña, Francia)

Rosados

Villacerrada 15.00 €
D.O. Cigales / Tempranillo 15.00 €

Breca Rosé 17.00 €
D.O. Calatayud / Garnacha

Tintos Internacionales

Mc Manis Zinfandel 25.00 €
Central Valley (California, USA)

Diemersfontaine 27.00 €
Wellington (Sudáfrica) / Pinotage

Tintos

Valdehermoso Ecológico 17.00 €
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo

Enemigo Mío 19.00 €
D.O. Jumilla / Garnacha

Tritón 20.00 €
D.O. Toro / Tinta de Toro

Tio Martín Crianza 20.00 €
D.O.Ca. Rioja / Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano

Tagonius Crianza 23.00 €
D.O. Madrid / Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Graciano

Comenge Crianza 25.00 €
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo

Frontonio Telescópico 24.00 €
I.G.P. Valdejalón (Aragón) / Cariñera

Marqués de Murrieta Reserva 34.00 €
D.O.CA. Rioja / Tempranillo, Graciano

Hacienda Monasterio 46.00 €
D.O. Ribera del Duero / Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Meriot y Malbec

Espumosos

Gatsby 17.00 €
D.O. Cava / Xarel-lo, Macabeo y Parellada

Scavi & Ray Prosecco Frizzante 20.00 €
Prosecco D.O.C. / Glera

G.H. Martel & Co Brut Prestige 38.00 €
A.O.C. Champagne / Pinot Noir, Chardonnay y Meunier

Mumm Rosé 45.00 €
A.O.C. Champagne / Pinot Noir, Chardonnay y Meunier

Carta Postres

1. Kulfi 6,50 €
Helado indio de frutos secos.

2. Helado de Mango 6.50 €
Helado de frutos secos con.
polvo de mango natural

3. Tarta de Zanahoria 6.50 €
Almendra, coco, azúcar, zanahoria,
nata y mantequilla.

4. Gulab Jamun 5.50 €
Bolitas de bizcocho de leche en almibar.

5. Mango Lassi 5.50 €
Batido de mango.

6. Lassi Sal 4.90 €
Zumo de yogur, leche y sal.

7. Lassi Dulce 5.20 €
Zumo de yogur, leche y azúcar

8. Té Masala 3.70 €
Té hindú con especias.

9. Té Doli con leche 4.50 €
Té hindú con especias y leche..

10 Helado de chocolate 5.00€

11 Helado de Vainilla 5.00 €

Una experiencia culinaria única

Doli Indian Cuisine